Café Cherchezの RAW FOOD COOKING STUDIO.
昨年数ヶ月間、レッスンに通いました。
RAW FOOD(ローフード)は加工されていない生の食材を用いた食品で、消化活動が改善され、健康維持や痩身などの効果が期待できる料理方法です。
これらの料理は全て火を通していません。
身体にとても優しくて、見た目でも楽しめる食事。理想ですね。
色彩を勉強しているものとして、配色を意識して作りました。



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南仏雑貨の
Le Petit Niceさん、4月より調布パルコにて出店いたします。




各講座をこのプレートに見立て、レベル別に配色を変え、分かりやすいようにしています。4月から新しい講座がたくさん始まります。
フランス語に興味のある方、お勧めの学校です!!